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| 纤维素酶及其应用研究进展 | |
| 引用本文： | 熊立根,柴士名,李旺.纤维素酶及其应用研究进展[J].江西饲料,2008(4). |
| 作者姓名： | 熊立根 柴士名 李旺 |
| 作者单位： | 江西省农科院 |
| 摘 要： | 综述了纤维素酶的结构、来源,以及纤维素酶在反刍动物、猪禽、水产动物饲养和饲料加工调制领域的应用.概述了纤维素酶在其他领域的应用以及纤维素酶基因的克隆与表达. |
| 关 键 词： | 纤维素酶 应用 饲养 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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