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牛蛋白质需要量测定方法的研究进展
引用本文:孙菲菲,刘桂芬,孙国强,宋恩亮,谭秀文,万发春.牛蛋白质需要量测定方法的研究进展[J].中国畜牧兽医,2011,38(5):24-26.
作者姓名:孙菲菲  刘桂芬  孙国强  宋恩亮  谭秀文  万发春
作者单位:1. 青岛农业大学动物科技学院,山东青岛 266109;2. 山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东济南 250100;3. 山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,山东济南 250100
基金项目:国家现代农业产业技术体系(肉牛),公益性行业农业科研专项经费课题,省应用创新项目
摘    要:牛蛋白质需要量的测定方法有体内法、半体内法和体外法。体内法能准确反映牛蛋白质需要量,但操作复杂。半体内法因重复性好,与体内法有较好的相关性而被广泛应用。体外法操作简单,结果具有一定的可靠性,但不能完全真实的反映瘤胃内实际发酵情况。对上述测定方法的研究进展进行了简要综述,以为研究牛的蛋白质需要量提供参考。

关 键 词:  蛋白质  需要量  
收稿时间:2010-11-05

Research Progress in Requirement of Protein for Cattle
SUN Fei-fei,LIU Gui-fen,SUN Guo-qiang,SONG En-liang,TAN Xiu-wen,WAN Fa-chun.Research Progress in Requirement of Protein for Cattle[J].China Animal Husbandry & Veterinary Medicine,2011,38(5):24-26.
Authors:SUN Fei-fei  LIU Gui-fen  SUN Guo-qiang  SONG En-liang  TAN Xiu-wen  WAN Fa-chun
Abstract:
Keywords:
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