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| 简易电子灭菌器的制作技术 | |
| 引用本文： | 崔玉峰.简易电子灭菌器的制作技术[J].食用菌,1995(4). |
| 作者姓名： | 崔玉峰 |
| 作者单位： | 山东新汶矿务局张庄矿第二中学 271222 |
| 摘 要： | 电子灭菌器以独特的优越性可取代药物灭菌,这是食用菌灭菌技术上的一大革新。然而,目前电子灭菌器的价格较高,这对条件差的种植户很难接受。为此,笔者介绍一种用50元就可安装一台供50m~3用的简易电子灭菌器,与市售的电子灭菌器效果等同。 (一)工作原理 电子灭菌器是靠放出臭氧来杀菌。臭氧是一种强氧化剂,具有很强的杀菌作用,它能很快的扩散并渗透到菌体或微生物的细胞壁,使菌体 |
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