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| 贮存鲜蛋妙招多 | |
| 引用本文： | 刘方珍.贮存鲜蛋妙招多[J].四川农业科技,2009(3):57-57. |
| 作者姓名： | 刘方珍 |
| 作者单位： | 湖北省丹江口市市政公司家属院185信箱,442700 |
| 摘 要： | 一、草木灰保鲜法
在盛蛋容器的底部放上约12cm厚的干燥草木灰，然后每一层蛋都用灰盖好，最上层灰盖得厚一些。将容器放在通风干燥处，每月检查1次。此法可保存鲜蛋1年不变质。 |
| 关 键 词： | 鲜蛋 草木灰保鲜法 贮存 通风干燥 容器 |
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