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浅谈太平猴魁
作者姓名:秦大东
作者单位:安徽省能源总站
基金项目:安徽省科技攻关项目(09010302037)
摘    要:"太平猴魁"产于安徽省黄山北麓黄山区(原太平县)的猴坑、猴岗和颜家村。全区现有猴魁茶园2287hm2,产量672t,产值21780万元,均价324元/公斤。其中,核心产区产量6500kg,均价3000元/kg,产值1950万元。太平猴魁制作工艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

关 键 词:非物质文化遗产    核心产区  制作工艺  黄山区  安徽省  国家级  产量
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