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| 为食品添加剂正名 | |
| 引用本文： | 吴婷.为食品添加剂正名[J].湖南农业科学,2014(2):14-16. |
| 作者姓名： | 吴婷 |
| 作者单位： | 《湖南农业科学：下半月》编辑部 |
| 摘 要： | 经受过三聚氰胺、地沟油、瘦肉精的惊吓，在食品安全问题上，中国消费者可谓“一朝被蛇咬，十年怕井绳”。这不，马年春节刚过，又一则重磅新闻来袭：北美地区的赛百味（Subway，起源于美国的跨国快餐连锁店，主要贩售三明治和沙拉），生产的面包中竟然含有鞋底的成分！ |
| 关 键 词： | 食品添加剂 食品安全问题 三聚氰胺 北美地区 地沟油 瘦肉精 消费者 连锁店 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |