机制“要塞曲毫”茶的研究

机制“要塞曲毫”具有茶索紧细卷曲、色泽绿润显毫、汤色绿亮、香高持久、滋味鲜醇等品质特征。机制该名优绿茶比手工制作工效提高６－８倍，成本节省３５％左右，经济和社会效益显著，文内具体介绍了机制“要曲毫”的充程及其制作技术。