南通地方特色蔬菜短蔓双胞山药繁殖技术 |
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引用本文: | 杨美英.南通地方特色蔬菜短蔓双胞山药繁殖技术[J].上海蔬菜,2016(2):22-24. |
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作者姓名: | 杨美英 |
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作者单位: | 江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋,226541 |
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基金项目: | 江苏省挂县强农富民工程项目 |
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摘 要: | 正短蔓双胞山药是江苏南通地区具有区域特色的蔬菜品种之一,与普遍山药相比,其除保留了块茎肉质细腻黏滑、蒸煮易酥而不烂等优良品质性状外,还具有短蔓和双胞的特点1]。短蔓双胞山药藤蔓粗短,主蔓长60~70cm,仅为普通山药的25%~30%,可在地面攀缘生长,当主蔓长到40cm左右时,嫩梢自然萎缩;80%种苗可长出2根山药,也有结3~4根山药的。短蔓双胞山药可采用地爬式或低架式
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