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实施质量追溯示范食品安全
作者单位:
《中国农垦》编辑部
摘 要:
食品安全是一个全球性的问题。2008年,在我们困扰于名牌企业、免检产品被曝光非法添加三聚氰胺的重大食品安全事件的同时,大洋彼岸的美国花生公司因为含花生酱或花生糊的产品发生沙门氏菌污染,最终导致工厂关闭公司破产。
关 键 词:
食品安全事件
质量追溯
示范
沙门氏菌污染
免检产品
花生酱
三聚氰胺
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