摘 要: | 西洋参原产于美国和加拿大 ,在清朝经法国传教士传入中国 ,所以称为西洋参。西洋参与中国人参为同科同属植物 ,所含化学成分不尽相同 ,所以药性有所差别。西洋参性凉 ,人参性温。由于西洋参没有人参有人服用后会出现鼻衄等副作用。所以近年来西洋参在我国的销售量猛增。市场上销售的西洋参加工产品比较单纯 ,主要是原皮西洋参及其饮片、西洋参袋泡茶等。由于西洋参原产于美国和加拿大 ,产地主要加工成生晒参类销往中国及东南亚 ,很少有人进行加工产品的研究。人参加工成红参后 ,它的医疗保健作用如延缓衰老、抗癌、抗辐射等作用 ,都优于生晒…
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