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保健食品-柞蚕胚胎精华素的研究与开发
引用本文:郭军,朴美兰.保健食品-柞蚕胚胎精华素的研究与开发[J].广西蚕业,2004,41(2).
作者姓名:郭军  朴美兰
作者单位:辽宁省蚕业科学研究所,凤城,118100;辽宁省蚕业科学研究所,凤城,118100
摘    要:蚕与蜜蜂并称为人类两大畜养昆虫1],几千年来的蚕、蛹、蛾食用历史足以证明其食用的生物安全性,食用蚕类食品已成为产地民间饮食习惯,而且还具有药用价值,对人体防病、治病具有显著的疗效.如已开发成功的白僵蚕、冬虫夏草、蛾公酒、延生护宝液等,都是以蚕、蛹、蛾为原料生产的药品和保健食品.

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