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发酵料袋栽平菇试验
引用本文:蔡德华,宋爱荣.发酵料袋栽平菇试验[J].食用菌,1987(4).
作者姓名:蔡德华  宋爱荣
作者单位:山东莱阳农学院 (蔡德华),山东莱阳农学院(宋爱荣)
摘    要:塑料袋栽平菇工艺,是我们当地平菇生产的主要方法之一,但在发菌阶段极易感染杂菌。针对这一问题,我们进行了发酵料袋栽平菇试验。

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