饲料添加剂的合理使用

饲料添加剂是指在饲料加工制作使用过程中添加少量或微量的物质，包括营养性添加剂和非营养性添加剂。众所周知，维生素、微量元素、氨基酸等营养性添加剂在动物的生命、生长、维持健康和繁育过程中起着重要的作用。在粗放饲养条件下，动物生产性能较低，又能采集到大量的青绿饲料和杂食，一般不会出现维生素、微量元素的缺乏；在集约化饲养的条件下，日粮中粗蛋白质、能量等水平高，机体需要的其他营养也要求同步提高，如仍依靠普通目粮，维生素、微量元素、氨基酸等已不能满足动物生长、生产的需要，应加以补充。如何科学使用饲料添加剂，提高资源利用率，减少环境污染，是添加剂使用过程中需要不断探索的课题。本文就添加剂使用中存在的问题、饲料添加剂使用基本要点，以及酶制剂、益生素、饲料药物添加剂、中草药的使用等作一探讨。