高温和低温对生长育肥猪生产性能影响模式的研究

研究环境高温和低温对杜长大三元杂种猪生产性能的影响模式。高温试验研究了持续高温（23℃、26℃、29℃、32℃和35℃）对20～40kg、40～60kg、60～80kg和80～100kg生长育肥猪的影响；低温试验研究了持续低温对20～40kg（10℃、15oC和20℃）和60～80kg（5℃、10℃、15℃和20℃）主长猪的影响。总共27个处理，每个处理4个重复，即4头猪（公母各半），每个重复1头猪。供试猪单个饲养于金属代谢笼中，同一钵重阶段的猪在不同温度下饲喂同一饲粮（典型玉米-豆粕型饲粮，4个体重阶段分别饲喂4种饲粮），常规饲养管理，自由采食和饮水。结果表明．（1）采食量（VFI）随环境温度的升高而降低，但高温和低温对VFI的影响模式不同，高温下随温度的升高VFI呈二次函数下降，低温下VFI随温度的降低呈线性增加。（2）高温降低生长育肥猪的日增重（ADG）．并随温度的升高呈二次函数下降，而低温对ADG的影响不显著。（3）高温和低温均增加料重比（F／G），高温下随温度的升高F／G呈二次函数增加，而低温下随温度的降低呈线性增加。高温对生长育肥猪的负面影响大于低温，生产中应对热应激给予更多关注．