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济源寺郎腰大葱产业发展存在的问题和对策
作者姓名:蒋艳芬  翟庆慧
作者单位:1. 济源市种子管理站;2. 济源市园艺工作站
摘    要:<正>寺郎腰大葱是济源唯一的地理标志农产品,是地方名优产品之一。据记载,清康熙皇帝食用后赞不绝口,此后,地方官员每年都将寺郎腰大葱作为贡品进献,官员百姓争相效仿,寺郎腰大葱从此名声大噪。寺郎腰地处济源王屋山南部的丘陵地带,海拔在500米至1000米之间,地势西高东低,处于温带大陆季风气候,四季分明,雨热同期、昼夜温差大的自然气候和特殊的红黏土造就了其植株高大、味道辛辣、口感脆嫩、葱白长直的优良品质。

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