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几种猕猴桃产品的制作
引用本文:
任阿红.几种猕猴桃产品的制作[J].农产品加工.学刊,2007(7):38-39.
作者姓名:
任阿红
作者单位:
山西运城农业职业技术学院
摘 要:
1.低糖猕猴桃果脯 (1)工艺流程 选料→去皮→切缝→烫漂→糖渍→糖煮→干燥→包装.……
关 键 词:
低糖猕猴桃果脯
产品
包装
糖煮
糖渍
烫漂
切缝
工艺流程
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