试谈盘锦的稻作文化(上) |
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引用本文: | 沈家驹.试谈盘锦的稻作文化(上)[J].北方水稻,2000(6). |
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作者姓名: | 沈家驹 |
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摘 要: | 〗盘锦的稻作文化是盘锦地域文化的重要组成部分 ,而且是不可分割也不可替代的组成部分。稻作文化源于水稻生产 ,而水稻生产与盘锦地区农业经济的发展历来是息息相关的。可以毫不夸张地说 ,人们认识盘锦最早是从稻作开始的。凡是来过盘锦的人 ,第一印象就是 :碧波万顷的水田 ,一望无际的金黄稻浪。即使没有到过盘锦的人 ,也大多吃过盘锦生产的大米 ,许多人是从盘锦大米、锦晶牌免淘米知道盘锦、认识盘锦的。位于渤海之滨、辽河三角洲的盘锦稻区 ,地势平坦 ,河流汇聚 ,阡陌交通 ,渠系纵横 ,稻花飘香 ,鱼蟹争游。难怪人们都赞叹盘锦是北国江南…
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