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辐照灭菌栽培猴头菇试验
作者姓名:郑泽清  杨凤仙  张浩  崔德芳
作者单位:山西农业大学,山西农业大学,山西农业大学,山西农业大学 太谷 030801,太谷 030801,太谷 030801,太谷 030801
摘    要:射线技术在食品保藏、作物育种等领域已得到了广泛应用。近年来,在食用菌如平菇等栽培上的应用已受到重视,但在猴头菇上的应用尚未见报道。现将我们进行的辐照灭菌栽培猴头的试验结果报告如下:

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