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鸡对合成氨基酸消化率的研究
引用本文:秦学忠,王和民,高振川,姜云侠. 鸡对合成氨基酸消化率的研究[J]. 中国畜牧杂志, 1988, 0(4)
作者姓名:秦学忠  王和民  高振川  姜云侠
作者单位:中国农业科学院畜牧研究所(秦学忠,王和民,高振川),中国农业科学院畜牧研究所(姜云侠)
摘    要:本试验采用成年来航公鸡和5周龄肉用仔鸡,在纯合成日粮条件下,用真代谢能法测定了L—赖氨酸、DL—蛋氨酸等10种合成(或提取)氨基酸的消化率;在天然日粮条件下,用常规代谢试验(全收粪法)测定了合成赖氨酸的消化率。真代谢能法测定结果表明,除L—酪氨酸、L—苯丙氨酸和L—天门冬氨酸的消化率显著低于100%的假定值外,其它几种氨基酸的消化率同假定值100%均无显著差异(P>O.05)。常规代谢试验的结果表明,用两种基础日粮测得的合成赖氨酸表观消化率同100%假定值亦无显著差异(P>0.05)。因此,在利用合成L—赖氨酸、DL—蛋氨酸、L—亮氨酸、L—异亮氨酸、L—组氨酸、L—缬氨酸、L—谷氨酸进行鸡的氨基酸需要量研究时,可以按消化率为100%计算而不会导致氨基酸需要量估计值的偏低,但对其它3种氨基酸的消化率应预以考虑。


AVAILABILITY OF SYNTHETIC DL-METHIONE AND L-LYSINE BY CHICKENS
Abstract:Adult Leghorn cocks and 5-week-old broilers were used for the experiments.Usingsynthetic diet and TME method, all amino acids were almost 100% available (P>.05),except 1 -tyrosine, 1 -phenylalanine and 1 -asparagine which were significantly lower(P<.05) ) with routine total collection method using 2 basal diets, all syntheticdL-methione and L-lysine were 100% available.
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