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| 湿润谷物的保存法 | |
| 作者姓名： | 欧立绵 |
| 作者单位： | 郑州粮食学院科研处 |
| 摘 要： | 如何保存好湿润的谷物,现已成为一个极其尖锐的问题.通常,由于烘干设备缺乏良好的通风性能而致使湿润的谷物难以得到及时的烘干.为了保持某种饲料的营养价值,可用一些化学制剂进行防腐.这些防腐剂具有杀菌能力,可以杀死微生物,消除引起粮堆发热、发霉、发芽的主要因素.化学防腐剂其实质就是利用焦亚硫酸盐钠和一些有机酸,如:丙酸、甲酸、醋酸和低分子酸类的混合物(KHMK).但这些防腐剂的产量还很低. |
| 关 键 词： | 饲料 谷物 保存 贮藏 |
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