羊皮的剥取与初加工技术 |
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引用本文: | 赵从民.羊皮的剥取与初加工技术[J].湖北畜牧兽医,2003(2):16-16. |
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作者姓名: | 赵从民 |
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作者单位: | 江苏省沛县多种经营管理局,江苏,沛县,221600 |
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摘 要: | 羊皮的经济价值较高,一般可占活羊的40%左右,搞好羊皮的剥取与初加工,是增加经济收入、提高养羊效益的重要一环。现将羊皮的剥取与初加工技术介绍如下。
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关 键 词: | 羊皮 剥取 初加工技术 宰杀 整形 防腐处理 保管 贮存 |
文章编号: | 1007-273X(2003)02-0016-01 |
修稿时间: | 2002年12月28 |
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