马铃薯——创新产业经营方式

2011年马铃薯产业发展趋势：①面积产量稳定增长,单产依然较低。主产区面积将恢复性增长,南方和西南秋冬种面积将大幅增加。但优质种薯严重短缺,生产环境较差,单产水平依然不高。②脱毒种薯应用面积快速扩张．质量参差不齐。受补贴政策刺激,种薯生产供应量增加。但由于种植面积的增加和2010年部分农户将种薯作商品薯销售,种薯供应缺口大,市场监管难度增大。③市场风险加大。