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瀚徽牌桑叶保健茶的开发利用
作者姓名:胡体红
作者单位:安徽省绩溪县农业委员会蚕业办
摘    要:阐述开发桑叶保健茶的意义、桑叶保健茶的作用和功效,介绍瀚徽牌桑叶保健茶的制作工艺,包括采叶、切叶、摊青标准、鲜叶堆放、杀青、揉捻、初烘标准、整形与烘干、分装标准、保鲜等方面内容,以供参考。

关 键 词:桑叶保健茶  生产  加工
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