东北地区山野菜淡季生产模式 |
| |
引用本文: | 黄伟.东北地区山野菜淡季生产模式[J].新农村(黑龙江),2011(12):12-12. |
| |
作者姓名: | 黄伟 |
| |
作者单位: | 辽宁宽甸县农业技术推广中心,辽宁宽甸118200 |
| |
摘 要: | 据统计,目前人工生产的山野菜仅占全国野菜资源的7%左右,业内人士估测,全国每年产生野菜约2亿吨,其中95%以上来源于自然野生状态,而且山野菜生长具有明显的季节性、地域性和可食部位的局限性,集中上市货架期短,仅1个月左右时间,难以满足人们对鲜野菜市场的需求。本文通过总结东北地区多年的野菜生产实践,采取淡季野菜生产技术措施,以填补淡季野菜市场的空白,丰富野蔬市场。
|
关 键 词: | 东北地区 山野菜 淡李生产 |
本文献已被 维普 等数据库收录! |
|