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| 磁化水和磁化缓冲液对胰蛋白酶、胃蛋白活性及人工瘤胃产气量的影响 | |
| 引用本文： | 刘娜娜,雒秋江,杨开伦,卓子华,李春兰.磁化水和磁化缓冲液对胰蛋白酶、胃蛋白活性及人工瘤胃产气量的影响[J].新疆农业大学学报,2006,29(4):81-84. |
| 作者姓名： | 刘娜娜 雒秋江 杨开伦 卓子华 李春兰 |
| 作者单位： | 1. 新疆农业大学 动物营养实验室,乌鲁木齐 830052 2. 新疆农业大学 数理学院,乌鲁木齐 830052 3. 新疆农业大学 机械交通学院,乌鲁木齐 830052 |
| 基金项目： | 新疆维吾尔自治区动物营养与饲料科学重点学科 |
| 摘 要： | 研究了磁化水和磁化缓冲液对体外胰蛋白酶、胃蛋白酶活性以及人工瘤胃产气量的影响.结果表明,磁化水可提高胰蛋白酶和胃蛋白酶的酶促反应速度10%～20%,提高人工瘤胃的产气速度,使产气高峰提前.将水配制成缓冲液后再进行磁化,除提高酶促反应速度外,还可使两种酶有效降解底物的时间从20 min延长到了30 min.本研究表明磁化水和磁化缓冲液可能具有一定的生物学作用. |
| 关 键 词： | 磁化 胰蛋白酶 胃蛋白酶 人工瘤胃 |
| 文章编号： | 1007-8614(2006)04-0081-04 |
| 修稿时间： | 2006年9月14日 |
The Effect of the Magnetized Water and Buffer on the Activities of Trypsin and Pepsin, and the Gas Production in Artificial Rumen |
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| LIU Na-na,LUO Qiu-jiang,YANG Kai-lun,ZHUO Zi-hua,LI Chun-lan.The Effect of the Magnetized Water and Buffer on the Activities of Trypsin and Pepsin, and the Gas Production in Artificial Rumen[J].Journal of Xinjiang Agricultural University,2006,29(4):81-84. | |
| Authors: | LIU Na-na LUO Qiu-jiang YANG Kai-lun ZHUO Zi-hua LI Chun-lan |
| Abstract: | |
| Keywords: | magnetized trypsin pepsin rumen |
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