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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
红辣椒收获技术与装备
作者姓名:
依马木·玉
作者单位:
新疆中收农牧机械公司
摘 要:
<正>我国是辣椒生产大国,生产的辣椒品质好、色价高、品种多,用于工业用途的红辣椒主要品种有金塔椒、平板椒、益都红、山鹰椒、北京红、美国红、线椒、大金条、二金条、韩国椒、色素椒等,分布在新疆、山西、陕西、甘肃、吉林、贵州等全国28个省区。目前全国辣椒种植面积153.33万hm~2,是世界上第一辣椒生产国和主要消费国,也是辣椒出口最多的国家之一。辣椒含有丰富的营养元素,从辣椒中提取的红色素是一种具有广泛工业用途的天然色素(食品,
关 键 词:
红辣椒
收获技术
装备
辣椒生产
工业用途
种植面积
营养元素
天然色素
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