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动物性食品质量安全的影响因素及应对措施
引用本文:
买热木尼沙·吾甫尔.动物性食品质量安全的影响因素及应对措施[J].现代农业科技,2012(2):350-351.
作者姓名:
买热木尼沙·吾甫尔
作者单位:
巴州动物疾病控制与诊断中心,新疆巴州,841000
摘 要:
概述影响动物性食品质量安全的主要因素,提出应对措施,以期提高动物性食品质量安全水平。
关 键 词:
动物性食品
不安全因素
对策
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