长柄侧耳生物学特性及栽培技术 |
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引用本文: | 韩绍英,姜彦祥.长柄侧耳生物学特性及栽培技术[J].食用菌,1989,11(6):27-27. |
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作者姓名: | 韩绍英 姜彦祥 |
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作者单位: | 吉林省生物研究所
(韩绍英,姜彦祥,赵传孝),吉林省生物研究所(周桂春) |
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摘 要: | 长柄侧耳(Pleurotus spodoleucus.Fr.)别名灰白侧耳、灰冻菌。质地细嫩,味道鲜美,营养价值高。据报道,在我国吉林、云南等地有分布。本研究供试的长柄侧耳菌种是我省和龙县最近从国外引进的,现将该菌株的生物学特性及栽培技术简报如下。
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关 键 词: | 长柄侧耳 生物学特性 栽培 食用菌 |
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