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| 平菇墙式栽培技术 | |
| 作者姓名： | 王永庄 孙质蕙 |
| 作者单位： | 天津市林果所(王永庄)，天津市林果所(孙质蕙) |
| 摘 要： | 平菇墙式栽培主要程序:原料发酵处理,播种压块发菌,菌块垒墙出菇。具体做法介绍如下:(一)原料堆积发酵取无霉变的棉籽皮先翻晒几日,再加过磷酸钙1%、石灰3%、水120～130%,拌均匀后堆积发酵,堆高1米、顶宽80厘米、长度不限,堆面盖上塑料膜。料要尽量堆松些,料的含水量也不能太高,以保持料堆的良好通气条件。一般堆积第2天料温开始上升,当料温达到44～50℃时开始翻料,以后每天翻一次料。随着料温的上升,料里出现白色高温放线菌菌丝,并散发出清 |
| 关 键 词： | 平菇 墙式 栽培 食用菌 |
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