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| 盖囊侧耳生物学特性及栽培技术 | |
| 作者姓名： | 郭禧椒 黄骐 |
| 作者单位： | 福州市农业科学研究所(郭禧椒)，福州市农业科学研究所(黄骐) |
| 摘 要： | 盖囊侧耳(Pleurotus cystidiosus)系高温型平菇,适宜夏季栽培。子实体营养丰富,菇肉厚,质地脆嫩致密,耐贮存耐运输,宜鲜食或制罐。我们于1984年从广东农科院引进,1985年开始对其生物学特性及栽培技术进行试验研究,现总结如下。(一) 生物学特性菌丝白色气生,宽约2μ, |
| 关 键 词： | 盖囊侧耳 生物学特性 栽培 食用菌 |
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