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| 奶业将会有一个较大的增长空间 | |
| 摘 要： | 农业部的一份报告显示，我国大中城市奶类消费正在以保健食品转向生活必需品，消费结构和方式出现了积极的变化。这一变化表明，今后一个时期，我国奶业将会有一个较大的增长空间。大中城市是商品奶和奶制品的主要消费市场，奶类消费在动物类食物构成中的比重有所提高，奶类消费在居民消费支出中所占比重稳步上升。消费面不断扩大，消费者年龄结构发生变化。以前奶类产品主要消费群为婴幼儿、病人和老人，如今逐渐成为大中城市居民餐桌上的必需品。北京等地的抽样调查显示：婴儿对奶类的消费只占整个消费面的19％，60岁以上的老人占28％，其… |
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