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| 毛木耳新品种‘申耳1号’ | |
| 作者姓名： | 于海龙 张美彦 沈秀芬 章炉军 尚晓冬 李 玉 谭 琦 |
| 作者单位： | 1上海市农业科学院食用菌研究所，国家食用菌工程技术研究中心，上海 201403；2吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心，长春 130118 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划项目（2018YFD1001001）：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目（CARS-20） |
| 摘 要： | ‘申耳1号’毛木耳由2007年采集于内蒙古赤峰县的野生菌株经人工驯化而来。发菌周期短,原基数量多,朵形大小适中,类似耳状,产量高,生物转化率在90%以上,子实体弹性强,口感糯,表面光滑,适合鲜品销售。 |
| 关 键 词： | 毛木耳 品种 |
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