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菜籽饼简易脱毒方法
引用本文:王载焜,孙跃进,夏伦志.菜籽饼简易脱毒方法[J].中国饲料,1992(8).
作者姓名:王载焜  孙跃进  夏伦志
作者单位:安徽省农科院畜牧兽医所 (王载焜,孙跃进),安徽省农科院畜牧兽医所(夏伦志)
摘    要:在当前蛋白质饲料十分紧缺的情况下,开发利用菜籽饼作为畜禽饲料,具有十分重要的意义。菜籽饼含粗蛋白质35~37%,但菜籽饼还含有硫葡萄糖甙(芥子甙),可水解生成异硫氰酸盐、噁唑烷硫酮等有毒物质,侵害畜禽甲状腺和肝脏,阻碍畜禽生长,且由于菜籽饼适口性差,所以我国菜籽饼用于饲料的数量很少。因此,必须寻求脱除菜籽饼毒素和提高其适口性的简易方法,以扩大饲用量。我所经过多年实验,研制出安科1号菜籽饼脱毒剂,脱毒率达93%,脱毒后的菜籽饼含硫甙总量0.032%,其适口性也得到明显改善。

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