论草业在现代生态农业中的基础地位

一、现代生态农业的基本结构从世界发达国家农业现代化的成功经验来看,食品加工业与农业是一体化的,例如,法国的农业部全称为:农业与食品工业部。畜牧业一般占农业与食品工业产值的60-75%左右。草食动物(主要指牛、羊)牛业(包括奶牛和肉牛)占畜牧业的60%以上,奶牛又占牛业的大半。由此可见,牛业在现代农业中占有主导地位,草业在现代农业中则占据着基础地位。纵观世界各国现代农业的发展历程,横观世界现代农业,大都走的是“以蛋白质为纲”的发展路线。而落后的传统农业大都走的是“以粮为纲”的发展路线。现代生态农业除了具有规模化、标准化…