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平菇长菇菌种的使用及防止

作者姓名：	李志超

作者单位：	山西原平农校

摘要：	(一)出菇菌种的使用平菇菌丝体在培养过程中,尤其是菌丝长满培养基后,温度在20℃以下,一经见光很快会现原基,以二、三级种最为常见。出现子实体的菌种有以下几种情况,应分别处理和使用。
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