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烟草中淀粉测定方法研究现状与探讨
作者姓名:许冬青  彭黔荣  杨敏  王玉平  周淑平  张婕
作者单位:1. 贵州省烟草科学研究所分析检测研究中心,贵州贵阳550081/贵州中烟工业有限责任公司贵阳卷烟厂/贵州大学化学与化工学院
2. 贵州中烟工业有限责任公司贵阳卷烟厂
3. 贵州大学化学与化工学院
4. 贵州中烟技术中心
5. 贵州省烟草科学研究所分析检测研究中心,贵州贵阳,550081
基金项目:贵州省科技厅工业攻关项目(黔科合GY字[2008]3036)
摘    要:为精确测定不同时期,不同环节烟叶中淀粉的含量,综合分析比较了食品领域和烟草行业中淀粉测定的方法,结果认为伴刀豆球蛋白法可使烟叶中淀粉的检测工作更精准。

关 键 词:烟草  淀粉  检测方法
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