首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
球茎茴香及其高效栽培技术
作者姓名:
王军
邢作山
田婧
作者单位:
山东省邹城市农业局,山东,邹城,273500
摘 要:
球茎茴香,又称结球茴香、意大利茴香、甜茴香等,属伞形科茴香属茴香种的一个变种,为二年生草本植物,因其叶柄基部肥大抱合成扁球形球茎而得名。以其柔嫩的球茎和嫩叶供食用,具独特芳香和甜味,可作馅、炒、煮、凉拌、作汤、腌渍等,是西菜的重要调料之一。食用部分每百克含蛋白
关 键 词:
球茎茴香
特征特性
品种
栽培技术
修稿时间:
2004-04-26
本文献已被
维普
万方数据
等数据库收录!
点击此处可从《陕西农业科学》浏览原始摘要信息
点击此处可从《陕西农业科学》下载全文
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号