| 双孢菇麦秸培养料空心堆发酵技术研究 |
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| 引用本文： | 田加才. 双孢菇麦秸培养料空心堆发酵技术研究[J]. 山东农业科学, 2009, 0(5): 60-61 |
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| 作者姓名： | 田加才 |
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| 作者单位： | 枣庄市农业科学研究院,山东,枣庄,277312 |
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| 摘 要： | 不同发酵方式制备的麦秸培养料对双孢菇的产量有较大影响，试验结果表明，在其它条件相同的情况下，室内二次发酵的培养料比室外一次发酵的增产41．7％，室外堆制发酵翻堆一次后，改小堆进行空心堆发酵的培养料比室外一次发酵的增产33．3％，其增产幅度同室内二次发酵的较为接近，且该方法耗资少，省工简便。
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| 关 键 词： | 麦秸 双孢菇 空心堆 发酵技术 |
Study on hollow-pile fermentation of wheat straw substrate for Agaricus bisporus |
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| TIAN Jia-cai. Study on hollow-pile fermentation of wheat straw substrate for Agaricus bisporus[J]. Shandong Agricultural Sciences, 2009, 0(5): 60-61 |
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| Authors: | TIAN Jia-cai |
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