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近年来食品中农药残留分析方法的进展
作者姓名:后藤真康  刘长武
摘    要:一、前言在日本,农药制造商和进口商必须将每一种农药的名称经农林水产大臣登记。申请登记时,要提交该农药的有关毒性和残留方面的详细试验资料,并以此为依据,从食品卫生和环境保护的角度严格地对该农药残留的安全性进行审查。关于食品中的农药残

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