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分类号
杂志ISSN号
大豆黄酮的营养功能及在实验鼠饲料中的添加试用
作者姓名:
穆松牛
黄福州
瞿明仁
作者单位:
南昌大学实验动物科学部;江西未来牧业有限公司;江西农业大学动物科学院
摘 要:
大豆黄酮(Daidzein)属异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,是一类主要存在于豆科植物中重要的生理活性物质。研究表明,大豆黄酮有促进动物生长、增强机体免疫力、提高动物泌乳、调节动物繁殖等生理作用。大豆黄酮具有剂量小,见效快、毒性低、花费低等优点,可有效克服抗生素和人工合成饲料添加剂的不足,
关 键 词:
饲料添加剂
大豆黄酮
营养功能
实验鼠
生理活性物质
植物雌激素
试用
动物生长
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