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大豆黄酮的营养功能及在实验鼠饲料中的添加试用
作者姓名:穆松牛  黄福州  瞿明仁
作者单位:南昌大学实验动物科学部;江西未来牧业有限公司;江西农业大学动物科学院
摘    要:大豆黄酮(Daidzein)属异黄酮类植物雌激素,具有弱雌激素样活性,是一类主要存在于豆科植物中重要的生理活性物质。研究表明,大豆黄酮有促进动物生长、增强机体免疫力、提高动物泌乳、调节动物繁殖等生理作用。大豆黄酮具有剂量小,见效快、毒性低、花费低等优点,可有效克服抗生素和人工合成饲料添加剂的不足,

关 键 词:饲料添加剂  大豆黄酮  营养功能  实验鼠  生理活性物质  植物雌激素  试用  动物生长
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