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盐度对金钱鱼幼鱼消化酶和抗氧化酶活性的影响
引用本文:刘永士,徐嘉波,施永海,邓平平,袁新程.盐度对金钱鱼幼鱼消化酶和抗氧化酶活性的影响[J].水产科技情报,2020,47(4):181-185.
作者姓名:刘永士  徐嘉波  施永海  邓平平  袁新程
作者单位:上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海 200433;上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海 200433;上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海 200433;上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海 200433;上海市水产研究所,上海市水产技术推广站,上海 200433
基金项目:金钱鱼繁殖基础生物学及苗种繁育关键技术研究[沪农科攻字(2015)第6-1-8号];上海长江口主要经济水生动物人工繁 育工程技术研究中心(13DZ2251800)。
摘    要:以金钱鱼(Scatophagus argus)幼鱼为研究对象,研究了盐度对其内脏团消化酶和抗氧化酶活性的影响。试验设5个盐度(5、10、20、30、35)处理组,养殖70 d后,测定各组试验鱼内脏团消化酶和抗氧化酶的活性。结果表明,盐度对金钱鱼消化酶(脂肪酶除外)和3种抗氧化酶活性影响显著(P<0.05)。胃蛋白酶、胰蛋白酶和淀粉酶活性均随盐度的升高而降低(P<0.05);脂肪酶活性随盐度升高的变化不显著(P>0.05)。超氧化物歧化酶SOD和谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px的活性随盐度的升高而降低(P<0.05);当盐度为5和30时,过氧化氢酶CAT活性最高。通过对试验结果进行分析,得出金钱鱼幼鱼养殖适宜的盐度范围为5~10。

关 键 词:金钱鱼  盐度  消化酶  抗氧化酶
收稿时间:2019/11/26 0:00:00

Effects of Salinities on Activities of Digestive and Antioxidant Enzymes in Young Fish Scatophagus Argus
Abstract:
Keywords:
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