鹅有哪些特点?

据浙江、苏南、安徽的几个读者来信中讲，现在禽病较多，饲料涨价，相对讲，鹅的病少，又以放牧吃草为主，适当补以精料，生长快，又符合人们健康、绿色、环保等方面的要求。请就鹅种、鹅舍建筑、配种、放牧与饲养管理、人工授精、疾病、加工等知识进行解答、以便扩大饲养、增加效益。现就鹅的一些特点作一介绍。