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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
蓝莓业开发大有前景
作者姓名:
闰和雷
作者单位:
154100,黑龙江省鹤岗市铁路运输部收发室
摘 要:
近年来,蓝莓业的开发利用在我国东北地区受到了青睐。由于蓝莓果具有极高的抗氧化活性,其果肉细腻、甜酸适度,经过科学调配后,用先进的无菌灌装生产出的蓝莓系列饮品且具宜人的清香,很受消费者欢迎,这显现出科学家们预示的“蓝莓时代”已经到来。
关 键 词:
蓝莓业
产业开发
抗氧化活性
科学调配
蓝莓系列饮品
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