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| 华北地区玉黄蘑人工代料栽培技术 | |
| 引用本文： | 方崇峰,庞淑慧,张蓬蓬,田梅芸.华北地区玉黄蘑人工代料栽培技术[J].山东蔬菜,2007(2):47-48. |
| 作者姓名： | 方崇峰 庞淑慧 张蓬蓬 田梅芸 |
| 作者单位： | 青岛市城阳区农业局,266109 |
| 摘 要： | 玉黄蘑又名榆黄蘑、金顶侧耳、金顶蘑，属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属的一种木腐菌，因常见腐生于榆树枯枝上而得名榆黄蘑，群众取其吉祥谐音称为玉黄蘑。其子实体呈覆瓦状丛生，菌盖基部下凹为喇叭状，边缘平展呈波浪状，许多菌盖层叠簇生在一起，宛如一束金色花朵，色彩绚丽。玉黄蘑富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素等营养成分，营养丰富，口感细嫩鲜美，气味清香。第一段] |
| 关 键 词： | 榆黄蘑 代料栽培技术 华北地区 人工 碳水化合物 金顶侧耳 担子菌纲 营养成分 |
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