|
|||||
|
|
| 几种水性溶剂对PVC膜中增塑剂DEHP的溶出作用 | |
| 引用本文： | 张双灵,郭康权,孟 娟.几种水性溶剂对PVC膜中增塑剂DEHP的溶出作用[J].农业工程学报,2008,24(5):261-264. |
| 作者姓名： | 张双灵 郭康权 孟 娟 |
| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学机械与电子工程学院,杨凌,712100;青岛农业大学食品科学与工程学院,青岛,266109 2. 西北农林科技大学机械与电子工程学院,杨凌,712100 3. 青岛农业大学食品科学与工程学院,青岛,266109 |
| 摘 要： | 为了研究评判PVC膜中增塑剂邻苯二甲酸二异辛酯(DEHP)在食品包装中的安全性,采用气相色谱仪测试了几种水性溶剂(蒸馏水、65%乙醇、20%乙醇、4%乙酸)在不同温度(17℃、30℃、40℃、50℃、60℃)下对PVC膜中增塑剂DEHP的溶出率.研究结果表明,PVC膜中DEHP在几种水性溶剂中均有溶出,在65%乙醇中溶出率最大,范围为0.85%～6.31%,当浸泡温度超出30℃后,溶出率增幅较大;在20%乙醇和蒸馏水中的溶出率较小,范围为0.19%～0.45%和0.19%～0.37%;4%乙酸对DEHP的溶出作用最小,70个样品中,检出率为17%,检出溶出率<0.4%.说明PVC类薄膜(含保鲜膜)及其制品接触含酒精较高的饮料(包括含酒精的固体食品)时,安全隐患较大.而包裹酸性较强食品时,其安全性可能较高. |
| 关 键 词： | 邻苯二甲酸二异辛酯 水性溶剂 PVC膜 增塑剂 |
| 文章编号： | 1002-6819(2008)-5-0261-04 |
| 收稿时间： | 2007/3/15 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2007年3月15日 |
Migration of plasticizer di-2-ethylhexyl phthalate from PVC film into water food simulants |
|
| Zhang Shuangling,Guo Kangquan,Meng Juan.Migration of plasticizer di-2-ethylhexyl phthalate from PVC film into water food simulants[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering,2008,24(5):261-264. | |
| Authors: | Zhang Shuangling Guo Kangquan Meng Juan |
| Abstract: | |
| Keywords: | di-2-ethylhexyl phthalate water food simulants PVC film plasticizer |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《农业工程学报》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《农业工程学报》下载免费的PDF全文 | |