枸杞果的采收加工和贮藏

<正> 大城县栽培的枸杞品种多为血津枸杞,种植时间悠久。据调查1917年开始在车万灯、贾庄、豆庄、田庄等村栽培,以后普及全县各乡镇。由于经济价值高,见效快,一年育苗,二年见果,三年即可见到明显效益。当时田庄栽种四亩枸杞,造林第二年平均亩产干果181斤,因此栽种面积在全县逐年上升。到1975年全县已结果的枸杞树发展到8200亩,年产干果200万斤。仅国家收购即达150万斤。高产地块平均亩产达到500斤。由于广大果农在实践中认真探索科学的栽种和管理办法,从而积累了丰富的经验。现将枸杞果的采收,加工和贮藏技术总结如下。