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| 马齿苋的食疗功能与开发 | |
| 作者姓名： | 田林森 |
| 作者单位： | 包头市果树果品科学技术研究所 |
| 摘 要： | 马齿苋的食疗功能与开发马齿苋，又名长命菜、长寿菜，为马齿苋科一年生草本植物。因其叶片肉质肥厚，形似马齿，味同苋菜，故称其为“马齿苋”。马齿苋的茎微红、叶绿，匍匐生长，植株大的占地１尺有余，肥嫩可爱。马齿苋生命力极强，锄草时必须把它的根部朝天翻过，否则... |
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