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中国乳业变局与奶牛场的经济效益
作者姓名:毛文星  苏效良  张兴文
作者单位:山西省畜牧兽医局,太原030001
摘    要:2008年,中国乳品行业遭遇国际金融危机和三聚氰胺事件的双重打击,整个行业一度深陷泥潭,市场跌至谷底。随着国家重拳监管,各方出手支援,企业自律和积极自救,如今风波渐息。但是经此一劫,有的乳品企业逆势崛起,强力扩张,有的重整旗鼓,再上征程,有的破产倒闭,销声匿迹。乳品市场也将从低层次的恶性竞争逐步转向以提升产品品质、研发高附加值产品为主攻方向的良性互动。

关 键 词:中国乳业  经济效益  奶牛场  高附加值产品  乳品行业  乳品市场  三聚氰胺  金融危机
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