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小叶苦丁茶的初加工技术
作者姓名:
陈正禄 吴云强
摘 要:
<正>小叶苦丁茶是生长在气候温暖湿润、终年云遮雾罩的云贵高原深山里的一种野生珍稀植物。在自然环境下生长的小叶苦丁茶,品质优良,是一种具有特殊保健作用的饮品。现将其初加工技术介绍如下。(一)鲜叶的采摘及保管1、采摘采摘时一手扶住树枝, 另一手掌心向上依次由下至上采摘
关 键 词:
苦丁茶 初加工技术 生长 品质优良 珍稀植物 野生 气候 饮品 保健作用 湿润
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