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孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育研究
引用本文:曹玉娟,王志跃,杨海明,赵洋,江栋才.孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育研究[J].中国家禽,2013,35(1):9-12.
作者姓名:曹玉娟  王志跃  杨海明  赵洋  江栋才
作者单位:扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州,225009
基金项目:扬州大学科技创新培育基金资助项目,江苏省农业三新工程项目(SX
摘    要:卵黄总免疫球蛋白Y(IgY)含量可以作为鸡胚健康状态的一种标志。本试验旨在研究孵化期卵黄总IgY动态变化与鸡胚生长发育规律。选取正常孵化的2、4、6、8、10、12、14、16、18、20、21日胚龄种蛋各20个,对胚蛋、胚体、心脏、肝脏、肌胃、肠道等进行分离和称重,构建鸡胚生长模型;采集卵黄并制备卵黄总IgY样品,使用鸡免疫球蛋白Y的ELISA试剂盒检测卵黄总IgY水平。结果表明:孵化期卵黄总IgY水平为47.928~1813.484μg,鸡胚健康状况良好;2~12日胚龄卵黄总IgY水平缓慢下降,12日胚龄后卵黄总IgY水平急剧下降,14~16日胚龄卵黄总IgY水平下降幅度最大,卵黄IgY动态变化与鸡胚生长发育规律吻合;二次、三次、S三种非线性生长模型都能较好描述白来航鸡胚生长规律,3种曲线的拟合度均在0.99以上,其中S模型的拟合度最高,达到0.998;胚体重、心脏重、肝脏重、肠道重和肌胃重随着胚龄的增大而增加,各器官在胚胎发育中期的相对生长强度大于后期,各个器官在孵化期生长发育存在不平衡性。

关 键 词:孵化  IgY  ELISA  鸡胚生长模型  生长发育

Study on Yolk Total Immunoglobulin Y Level of Yolk and Chicken Embryo Growth During Incubation
CAO Yujuan , WANG Zhiyue , YANG Haiming , ZHAO Yang , JIANG Dongcai.Study on Yolk Total Immunoglobulin Y Level of Yolk and Chicken Embryo Growth During Incubation[J].China Poultry,2013,35(1):9-12.
Authors:CAO Yujuan  WANG Zhiyue  YANG Haiming  ZHAO Yang  JIANG Dongcai
Institution:( College of Animal Science and Technology , Yangzhou University , Yangzhou , Jiangsu 225009 )
Abstract:
Keywords:
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